0521

世界一受けたい授業を見てから

酢キャベツ週間継続中、今で3週間目くらいです

 

ヨーグルトと併用している為

朝食前に50gくらいですが

少し体が軽くなった気がします

 

酢はカンタン酢で作ると美味しく続けられます

1週間〜1週間半で一玉くらい食べれます

 

授業のレシピでは塩もみが入っていましたが

塩分濃度が上がりそうなのと

水分が出てくるので避けております

 

ダイレクトに酢を入れて揉み込んでも結構しんなりします

 

カンタン酢の場合は味が薄い為、

千切りや細めにカットした方が

味が染み込むので美味しく食べられます

 

リンゴ酢がオススメとの事でしたが

酸っぱすぎて胃がやられそうでした 汗

 

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